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IL CUOCO CONSIGLIA ...
- Crema di sedano con Castelmagno
- Polenta con il Castelmagno
- Soufflè di Castelmagno con miele e noci
- Risotto al Castelmagno e punte di asparagi
- Tagliatelle con spinaci, miele e Castelmagno
- Melanzane ripiene di Castelmagno
- Insalata Fauniera
- Crema di sedano con Castelmagno
- Gnocchi al Castelmagno
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- Madernassa al cioccolato
- Madernassa in composta
- Budino di madernassa e semolino
- Semifreddo di frutta
- Pere meringate
- Pere mandorlate al forno
- Madernassa a l’ula
- Pere al forno con yogurt
- Pere al vino e alla panna
- “Madernassa” al marsala
- Madernassa al forno
- Marmellada di madernassa
- Prus Pien
- Turta d’ nona gin
- Torta di pere fritte
- Turta d’ prus
- Torta di pere alla Luisella
- Torta di pere madernassa alla rustica
- Ciambella di pere
- Crostata di pere
- Torta semplice di pere madernassa
- Pere al cioccolato sottovetro
- Pere al cioccolato
- Madernassa “a la ciculata”
- Pere gratinate
- Mattonella alle pere madernassa
- Budino di pere e mele
- Charlotte calda alle pere madernassa
- Pere al gelato e cioccolata
- Madernassa all’amaretto e al cioccolato
- Pera Mirella
- Madernassa al caffe’
- Pere madernassa meringate al miele
- Pere bigne’
- Pastis d’ madernassa
- Pere sciroppate
- Madernassa in gabbia
- Madernassa secche e candite
- Umlet
- Madernassa alla grappa
- Madernassa piccanti
- Madernassa suta asi’
- Pere madernasse
- Timballo di Pere Madernassa
- Torta di Pere Madernassa
- Pere al vino
- Pere al Forno
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