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CERVASCA

Cervasca

Indirizzo: Via Roma, 34

Telefono: 0171/684811

CERVASCA: DALLA COLLINA ALLA PIANURA....

ALTITUDINE m 578 slm
ESTENSIONE kmq 18.24
NUMERO ABITANTI 5018
SANTO PATRONO Madonna del Carmine

Il territorio cervaschese è stato abitato da popolazioni celto-liguri. I Celti indo-europei si fondono alcuni secoli prima di Cristo con la popolazione stanziale dei Liguri provenienti dalla pianura. Lo stesso toponimo ha chiare collocazioni liguri, la desinenza "asc" significherebbe "luogo di", mentre "cer" starebbe ad indicare bosco-selva oppure "sarv", acqua, acquitrini, quindi luogo tra i boschi oppure luogo vicino all'acqua. Nel 50 a.C. dopo aver assoggettato le Gallie, Roma riesce ad avere ragione delle popolazioni liguri. Tracce della dominazione romana si possono riscontrare nella disposizione delle strade e relativo orientamento delle divisioni di proprietà. Il primo nucleo abitativo del paese è certamente San Michele il cui toponimo indica l'origine Longobarda. Cervasca, la chiesa, il comune e la maggioranza degli abitanti hanno avuto dimora in questo luogo sino all'inizio del 1800, quando a Santo Stefano (attuale Cervasca) venne spostata la sede comunale e costituita una nuova parrocchia. Il più antico documento attestante l'esistenza di Cervasca è del 1028 (diploma di Federico Barbarossa). Il paese ebbe parte attiva nella fondazione del libero comune di Cuneo, da cui riesce a fatica a rendersi indipendente alla fine del 1500. Durante il periodo medievale rivestì grande importanza la Via del Sale, lungo la direttrice per Borgo - Alpi Marittime - Nizza. Fondamentale fu inoltre la presenza dei Benedettini che si impegnarono in un' importante opera di bonifica dei terreni. La libertà del comune ebbe breve durata: Carlo Emanuele I investì Rinaldo Vignon (1619) del titolo di Marchese di Cervasca. La casata si estinse dopo quasi un secolo ed il feudo passò nel 1734 agli Operti di Fossano che lo tennero sino alla dominazione francese. Con la restaurazione il paese seguì le sorti del nascente stato italiano.

Oggi la voce più importante dell'economia è costituita dall'agricoltura e dalla castanicoltura.

Numerosi sono le chiese, i sentieri, le borgate e i prodotti tipici da scoprire.....


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